★★★ 縁も 仲間も まわり つむいで いとぐるま ★★★ お気に入りの店「糸車(いとぐるま)」=山形駅前の十字屋パーキング入口正面にある暖簾のお店。
昭和56年創業という居酒屋のパイオニア的伝統のなかで楽しい酒処の情景と訪れる仲間たちを 気ままに紹介しています。since2008.11.01
自慢のひと品
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十字屋パーキング入口正面↓↓
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コミュニティ
COUNTER
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ちょっと早めに仙台帰りにおじゃましまたら、Tsune_Tさんがもうカウンターにいらしてて、おもむろに、
「マスター、きゃべつある??」、「あるよっ」、
「みそと、マヨネーズと、」、「・・・・」、
でTsune_Tさんはお好みのスタイルで、きゃべつを頂いていましたところ、
「こういうの最近、塩ダレとか、美味いのありますよね、にんにく風味の」、って話題も付け加えて、カウンター越しにマスターとの会話を楽しんでましたら、マスターがいつの間にか、さささぁ~って、作って出してくれたのが、写真の「塩だれキャベツ」。
これ、メニューで出しましょうよっ、かなり美味いよって、事に。
マスターは「こんなんで、出していいの? お金とっていいがよ~?」って言ってましたが、
「そういう名前の、そのままの気持ちのメニューにしましょうっ!!」って事で、
仮称「こんなでいいの?、でもけっこう美味いよ 塩だれキャベツ。」ということで。(POP作りま~す)
で、前の日でしょうか、鳥羽二郎さんと久々に二人ぼっちでのカウンター。
鳥羽さんが、「マスター、さんまっ!!」
「あいよっ!!」
お皿に焼けたお魚が出てきました。ん~、今はこのさんまが最高よね~、油のってて、しょうゆを焼きたてに垂らして、じゅわ~って、
「って、これ、サバ、だどれっ!!!!!」
これもマスターの新メニューか、それとも「必殺しんらんぷり」出ました!!、なのか、恐るべし。
(普通のお客様にはこんなことありませんので、ご安心ください。)
でも、あたりまえに「うまいなっ、」って鳥羽さんが食べてたのはいつもの光景。
これは、夜更けの「まかないカレー」。美味いっ!!(従業員じゃないけど、、)
いつもいつも、マスターごちそうさま。なんでも美味しいです。
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9月30日に駅の西口広場(テルサ脇)で行われた「馬まつり」。
予報では天気も心配されましたが、全然、日差しも久しぶりに回復の暑い日となり、お祭り日和ではなかったかと思います。
初めて見にいきましたが(ちょっとだけ)、予想以上の大きなイベントで、乗馬コースも芝生のうえにしっかりできてて、食べ物屋台もしっかり、マスターの出店も初出店ながら、ボランティア(?)の面々によって、上々の盛況ぶりだったようです。
マスターも「まずまず、予想の展開っ!!」と満足そうでした。
ほんとによかったです。
お店を手伝ってくださったイツメンの方々に、マスター自慢の華やかなギャル連も交わって賑やかな、楽しそうな糸車ブースでした。
頑張りすぎて(飲みすぎて??)、、、。
みなさん、マスター、お疲れ様でした。
お手伝いできず、残念すみません、、。(秋晴れのもとで、飲みたかったぁ~。やっぱり、それかぁ、、。)