秋の珍味!?

マスターが出してくれたお通しに箸をやると、何とも食べたことがあるよな無いような、たまらない食感と風味が美味しく、

「マスターこれ何？？」と思わず聞いてみました。

「みず！」との返答。「あの、みず？？」「んだ、今の季節の」という訳で、本当ならば5月くらいの山菜である「みず」の秋の姿の太くて堅いものをそのまま煮たものだそうです。

ちょーっ美味い!!

「ふき」でもない「わらび」でもない、どこかしなしなしてて、いいモノに出会いました。(庄内の)お客様が持ってきて下さったものらしいです。




そして、「なす焼き」。皮をむいたやわらか～い、茄子。Ｔk田さん、山DDさん、Y子ちんとみんなで頂きました。




んで、日曜の「馬まつり」の話題に。
「ちゃんと取ってきたよ～っ」てマスターが見せてくれた、保健所の衛生許可証。出店もいろいろと大変なんですねー。



馬まつりのお店も、たくさん買いに来てくれるといいね、マスター。(誰か手伝ってくれるのかな、、。)

ごちそうさまでした。(カレーも、。そうそう、Ys男さんと遭遇!!)

「やまがた馬まつり」にも、、!!

すっかり(急に)、涼しくなってきましたが、今週末の9月30日、日曜日、「第6回　日本一たのしい やまがた馬まつり」という催しがあるらしく、マスターの糸車さんも、出店を出すそうです。

自分は大変申し訳ない話ですが、「馬まつり～??」って初めて聞いたお祭りでして、お馬さんともその名の通り触れ合えるそうです。

お馬さんですよ、お馬さん。。

マスターの出店メニューは、
①「明太子じゃが」(だよね、)、
②「牛すじ煮込み」(おーっ、気温が良くなってきましたねー)、
③「フランクフルト」(って、唐突な感じ、なんか狙ってる、、)
の三品、だそうです。

みなさん、買いに行ってね、またお祭りも楽しんでください。

場所は、山形駅西側の駅西広場。(日曜日は何かしらやってますね)

大きな地図で見る

午前10時～午後3時
山形駅西広場（乗馬会場）
霞城セントラル（障がい者アート展）

馬まつりの公式サイトはこちら

となっているようですよ。
ぜひ、!!