じょっきがあ～(＠_＠;)

毎日、毎日、山形はほんとに暑い日が続いています。雨もいっこうにふらず、最高気温が連日、34、35、36度みたいな天気予報ばかりで、う～、今日もかああ、という日々。笹谷トンネルの入り口でさえ、34度。こりゃ暑いわけですな。

こうも暑いと何気に立ち話も、ビールの話題に。飲みたくなるじゃ～ん、、。
うー、どうしよう今晩、みたいなつらい日々です。

冷えたあわあわの黄金水を思い出して、じょっきのイメージトレーニングと共にお肴たちのPHOTOでがまん、がまん、。


「いか刺し」。Tsune_Tさんからのおすそ分け。新鮮さがわかるこりこりして、美味しい。無類のイカ好きにはたまらない～。もっとおーっ。


「もしかしてっ!!」、ってマスターと言葉と同時に目があって、「うん、そう!」みたいに出してくれた「牛たん」!!
このネギもいいよね～。
「牛たん」なんかも出ちゃうんだぜぇ～。美味しかったっす。


マスター、暑い毎日になのに、いつもいつもありがとう。。。

花笠まつり、大盛況!!

今年は、「花笠まつり」の屋台村広場に出店した糸車の出店に、マスター自らも調理・販売に参戦。
自分は、三日目の最終日にお手伝いにいきましたが、聞けば前日二日間ともに完売!!
三日目は何か出だしがわるいという雰囲気のなか、スタッフみんなの力で、無事完売。「ジャンボやきとり」、「明太子じゃが」、「鳥つくね」全部売り切れました。
祭りの雰囲気のなか、売り子として大声を出しながら、お客様とのやりとりも、普段の日常では味わえない楽しさがありました。
付かれたけど、ビールも美味しかったし、楽しかったっす。

マスター、いろんな体験をさせて頂き、ありがとう。