★★★ 縁も 仲間も まわり つむいで いとぐるま ★★★ お気に入りの店「糸車(いとぐるま)」＝山形駅前の十字屋パーキング入口正面にある暖簾のお店。
昭和56年創業という居酒屋のパイオニア的伝統のなかで楽しい酒処の情景と訪れる仲間たちを 気ままに紹介しています。since2008.11.01
自慢のひと品
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糸車のマスター
■ご予約はTEL631-8303■
いつもみんなを笑顔で迎えてくれる近藤マスター↓↓
お店ＭＡＰ
十字屋パーキング入口正面↓↓
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マスターから連絡があり、今年も春の恒例イベントの、取り急ぎお知らせです。
「出羽桜を楽しむ会2012 in 糸車」
○日時/4月8日(日) pm3:00～6:00
○会費/4000円
昨年のようすはこちらで。
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２月のカウンターメニューがまだまだいっぱいあって、イケスが満杯になる前に、どばっと、1ダース放流します。
（いきなり）マスターの手づくりピザ。
青菜の煮物。（だな、たぶん）
ほうれんそうとタマゴ炒め。（炒め??）
ボンゴレ（ビアンコ）つゆだくで。
味醂漬けのお魚。（マスターがたまに出してくれる）
ホルモン炒め。（最高です）
青菜漬け。（3月に入るとますます愛しくなるー。漬物も卒業シーズンってあるのねー）
青菜と納豆。（ほんとうはきざんだものが大好物。ごはんとで、ズキュンとくる）
タラバ盛り。（超～贅沢。にゅるって、食すカニ味の、いやいやタラバ）
イカのイカスミ煮。（真っ黒い汁まで美味しい）
カツオのたたき。（マヨネーズで）
最後は、春野菜のソテー。（美しい。料理の出てくる順番ではありません。）
いろんなメニューがカウンターに乗るたびに、マスターが「今日はこれを作ろうかな、出そうかな」と想いめぐらす顔と仕込み姿を想像します。
マスター、いつも、元気の源、ありがとう。