居酒屋さんのグローカリゼーション。

7月の末ごろは、山形も比較的過ごしやすかったのですが、やっぱり夏本番的に暑い日が戻ってきました。
明日からは「花笠まつり」。山形では一番大きなお祭りです。東北の各県の夏祭りに比べると、やや見劣りする感もありますが、花笠まつりは踊って参加するのが一番の楽しみ方のようです。

お祭りの前に、たまった「お肴」たち、放流～です。

、の前に、Musumeさんの隠し撮りPHOTOぎゃるり。いわゆる盗撮というやつです。(ぜんぜん気づがねがら。テクニック伝授くださいあるよ。)

カウンターには、トリオ・ザ・イトグルマ。微妙に何か国際的な香りが。。


レンズは奥のテーブル席へ。
Musumeさんからのコメントだす。
↓↓
タイトルはマスターから「ジェンエン・ファンスーさん、中国より来日」。
奥の方がジェンエンさんです。本当は日本人ですが、仕事でしばらく中国にいらしたらしく、最近山形に戻ってこられたような話でした。久しぶりにお仲間と集まったんでしょうね～皆さん楽しそうにはじけてました。

ということ、みたいです。いよいよ糸車さんにも国際化の波が、中国パワーが、、って日本の方だって。つうか、「ジェンエン・ファンスーさん」ってどっから来た呼び名なんでしょう。気になるぅ～。


こっちはYsdさんグループ。むむむ、女性がい、いっぱいではないですか。。。


で、カウンターで飲むワタクシと、HiroHさんのご家族。とY子ちん。この時は小生すでに「ゆら～」ってお店に入ってきたらしく、無防備な状態だった訳で。HiroHさんもご家族でいらしてたのですが、ワタクシが毒を吐く前にって、HiroHさんはワタクシから逃げるように「帰りますは、っ」て。そんなギリギリトークした覚えはないのですが、奥様もいらしたし。(大丈夫っすよ)


ここまでが、Musumeさんの盗撮投稿写真。(ちょっと挑発的か、。)ありがとうございます。

ではでは、夏のお肴たち、です。

マスターの「げそ天冷やしラーメン」。皆さん、もう食べましたか?


これは、どんぶり違いの同じ冷やしラーメン。こうなると絵的にラーメン屋さんの冷やしラーメンです。あー、暑いと食べたくなる。


これは週初めの「お好み焼き・天かすたっぷりバージョン」。


こっちは、週末の「お好み焼き・踊る花かつおバージョン」。マスター、なんで最近お好み焼きに凝ってんのかな。今度聞いてみよ。


これも夏の風物詩の一つですかね、枝豆ととうもろこし。常連大人女子のTmoさんがお持ちになられたモノと聞きました。ごちでした。


これも、夏には最高の一品。「茄子揚げ、ササギ揚げ、」です。「インゲン」のほうが一般的な呼び方でしょうか。ササゲがなまってササギと呼んでるのか、ササゲとインゲンと違うみたいだし、難しいのでその話はおいといて、とにかく山形のササギ。自分はこの素揚げが大好きです。お浸しも旨いですが、口のなかで「ぎぁゅっ」て響くので、揚げてしんなりしたこっちがビールのつまみとしてはいい感じです。


たぶん、7月の中旬だと思うけど「納豆イカそーめん」。これも旨いっす。無類の納豆好きなので。わさびもぴったし。いやーここまで書いてるとさすがに飲みたくなってきた。参った。


最後は、今年の初モノです。「いも煮汁」。ちょっと腹いっぱいだったので(うそじゃないもん、、)、初モノ堪能という感じではなかったですが、9月の芋煮シーズンには、牛肉の話も落ち着いていることを願うばかりです。


マスター、いつも旬のモノをありがとう。Musumeさんお写真ありがとさまでした。

いとぐるま、ビール宴レポート2011。

居酒屋・糸車さんの夏のイベント、ビール祭り。「納涼・ビール宴(えん)」と題して7月の最終週に開催されました。
早目についたと思ったんだけど、先客さんが割とおられてまして、今日はいい感じに盛り上がるのかと期待してましたが、マスターの話では、予約数が少なく、「マイったっ!」ってことに。んー、残念。二日目は大丈夫との話でしたが、実際はどおだっかなー。

初日、PHOTOぎゃりるであります。

これからテーブルに運ばれる、カウンターに並んだ今日のメニュー。


体にいい、具の大きな煮しめ。


久々にちゃんと食べれて嬉しかった、糸車のやきとり・タレ。


今日のメインかな、夏野菜と豚肉のミルフィーユ焼き、とタラのソテー。タラがすんごく旨かったぁ。


お祭りにもってこいの「お好み焼き」。ビールにもぴったり。


お好み焼きも焼いてくれて、ちょっと一段落のマスター。
取材のコメントには「参った」の一言。いろんなところ(人)に、急きょのお誘いを連絡しましたが、撃沈。。。。


テーブル的には、1つ空きの感じになったのかな。奥の席は、きらりーん!! 鳥羽二郎さんご一行様。


今年のコンペチャンピオン、Mrtさんのグループです。いい笑顔ですねー。いつお会いしても男前です。


で、カウンター常連チーム。
TuneTさん、AKBさん、Re子さん、Yumちゃん、Y子ちん、お友達のAーちゃん、そして道場七二郎さんも参上。


マスターもお仲間入り、で。(俺もまじゃっかなー的な)


Musumeさんもちゃんと映ってましたー。いい写真だどれーっ。


これ、何食ってんのかなー。思い出せない・・。面目ない、、。ガーリックトーストっぽいな(やっぱり思い出せない・・・)　この中盤あたりがいつも記憶装置がいかれるみたい。(肝心なところともいいますが・・)


「ちょおっとぉ～!! 返してーっ」(何を?) んな訳ないか。「あ～ん、」だがしたん。


ビール飲んでる写真、やっと1枚。


道場さん、限りなく嬉しそうです。どんな写メとったんすか。奥のマスターとAKBさんは「あい～や」って言ってるな(・・たぶん)


そいえばYumちゃんの娘ちゃんも参上してくれたんでした。マスターの魚眼仕様。(By Y子ちん)


こんな感じで、いつも通り盛り上がった感のビール宴。
だいたいみんな酒飲みだもんなー、何話したか全然覚えてないもー。(今宵も人のせい。。)


マスター、Musumeさん、楽しい、美味しいビール祭り　ありがとう。
TuneTさん、AKBさん、道場さん大変お世話様でした。
またお邪魔します。(たぶん今晩。不確かな予感。。)