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★★★ 縁も 仲間も まわり つむいで いとぐるま ★★★ お気に入りの店「糸車(いとぐるま)」=山形駅前の十字屋パーキング入口正面にある暖簾のお店。 昭和56年創業という居酒屋のパイオニア的伝統のなかで楽しい酒処の情景と訪れる仲間たちを 気ままに紹介しています。since2008.11.01
自慢のひと品
鳥つくね
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糸車のマスター
■ご予約はTEL631-8303■ いつもみんなを笑顔で迎えてくれる近藤マスター↓↓
お店MAP
十字屋パーキング入口正面↓↓
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※久々にブログ更新へかかることができました。ご訪問頂いた方、巡礼、コメントへの返信できずに大変すみませんでした。これから挽回いたします。

いま山形では、新しいお米の名前を県が募集しています。なんでも「1/10万の一粒」という凄い確率の高品種らしいのです。山形の米といえば、「はえぬき」とか「どまんなか」とかあるんですが、宣伝べた、と地域限定作付方式にて、知名度が低くブランド米として下位ランクと嘆いてる現状です。(美味しさの基準ではかなりの上位品種らしいのですが)そこで、新しい品種のネーミング募集を県では実施しているようです。一般公募よりさらに絞られた7つの名前から県民投票で決まるみたいです。なんか楽しみです。あなたなら、どれがいいですか?
kome97.jpg①一の穂(いちのほ)
味わい、白さ、ツヤ、香りなどおいしさナンバーワン、「米は山形」を堂々と。

②おしんちゃん
世界50ヶ国以上で人気の「おしん」ちゃんで、親しみやすく、覚えやすく。

③千年の恵(せんねんのめぐみ)
食の楽土をめざして先祖代々受け継いだ米づくりへの想い、技を「千年」に結晶させて。

④つや姫(つやひめ)
炊き上がりのツヤと輝き、冷めてもおいしい商品力に、大切に育てた意味の「姫」を。

⑤出羽穂の香(でわほのか)
山形の旧国名「出羽」に、「香りが素晴らしい」という特長をやさしく表現。

⑥めでためでた
「花笠音頭」にのせ、高品質米の誕生を祝う「セレブレーション・ライス」。

⑦山形97号
既に知名度のある開発ナンバーをそのままに、品種への自信をこめた名称。

山形県のホームページ(水稲新品種『山形97号』名称県民投票箱) 

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