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新メニューの販促を早く手がけて、「糸車」さんのおススメ三種の神器をそろえたいと思っているのですが、いざジョッキを前にしてしまうと忘れてしまって・・。マスターいつもすみません。
で、ちょっと写真が残っていましたので、放出、です。
今日(いつぞや)のお肴編です。
こちらは、以前に道場七二郎さん、鳥羽二郎さんとやっと糸車さんで三人ひざを交える機会を頂いたときのお料理。いっぱいしゃべってお土産まで頂いて、楽しかった夜です。
後にマスターと鳥羽二郎さんにハメられそうになった夜でしたけど。
二種類のなすの漬物「ナスヅケ」。
なすの松前風お通し。食べてから撮ったので少ないです。もともとではないです。
小柱とお刺身。弾力があって美味しかったです。マスターもイチオシしてました。
マスターが隠れた自慢の一品と称する「ポテトサラダ」。
肉じゃが風味の根菜の煮付け。尾花沢産のジャガイモでしょうか、美味しかったです。「串焼きとじゃがいもの店」というフレーズが光ってきます。
小生の大ジョッキ生。だんだん定番になってきつつ・・・。
こちらは、日付が違う日ですが、お客様も少なく、カウンターで。
またまた、「あーっ」 食っちゃったぁっ的な写真ですみません。食べ後で恐縮です。
大好物三品のお刺身。この組み合わせが幸せなんです。
「あけび」の肉詰め焼き。旬の味って感じで、ビールに合うひと品です。
Yokoちん。お肴ではありません。失礼しました。
日付が入り混じってしまいましたが、確かYokoちんのお誕生日の二日後くらいだったかと。遅くなりましたが、お誕生日おめでとうございました。
締めのパスタ。またまた日付が入り混じっておりますが、RYUさんも居らしたつい先日です。この日はナポリタン。最高!!
締めのパスタ!! ってフレーズもイケるかも。
「お好み焼き風オムレツ」、「バシルの風が吹くじゃがバター」、
だんだん看板メニューの情報商品化が出来てきた感じがしてるんですけど、自分が手つかずで、すみませんマスター。いっつもビール飲んべで終始してしまいまして。
反省をバネに、また新しいPOPづくり手伝わせてくださいませ。
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糸車の近藤マスターが大会実行委員長を務める「山形チャンピオンズカップ野球大会」(大会会長:奥山せいじ)が今年で6回目を数え、9月の最終日曜日に無事決勝戦を終え、今年も閉幕しました。
糸車野球部の皆さんも事務局スタッフとして活躍する大会です。午前中に決勝運営を終えて、2時から恒例の打ち上げ!! ホントに皆さん今年もお疲れ様でした。（それはそれで淋しい・・）
明るいうちからの参集で、まず目に飛び込んできたのは巨大なボウル。
中身は「おでん」です。みんな「闇鍋」とか言ってましてけど、「卵」カラごとぉ!!
旬の「栗」カラごとぉ!! なんだもー、、マスターおちゃめ過ぎっす。
これ↓↓「クリ」です。
みなさんで「乾杯～!!」 明るいうちの生ジョッキは格別です。
今日のお肴てきに、まずは「ナス漬け」。
まぐろとイカの「カルパッチョ」。
この日も私には序盤から「大ジッキが・・」（体調悪い訳がここにも、、）
庶民のまつたけ。ビールのお供にこれ最高です。
ほんとに山形でしか食べないんでしょうか・・? 「あけび」。子供のときはどこが美味いのかわかりませんでしたけど。
たぶん「いちじく煮」だと。
なつかしい感じもする豚肉の甘から炒め。
「プレミアムクラッカー」挑戦用。
6枚入りのこの袋。タダモノではないんですね。
飲み会の席でよくある風景的に、Aさんの一言から、「買ってこい」みたいな流れで、50秒間で6枚食べきったらプレゼント!!のゲームスタート。当然ながら挑戦条件付です。
やりましたぁ、無理でした。結果、最終的には一枚も喉を通過してません。というか通らないんです。パサパサて。
「何だかイケそうな気がする～」心理を巧みに操った、大人のゲームにまんまとはめられたおこちゃまになってしまいました。ぐぅ。
マスター、皆さん、盛り上がった楽しい夜をありがとうございました。
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