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★★★ 縁も 仲間も まわり つむいで いとぐるま ★★★ お気に入りの店「糸車(いとぐるま)」=山形駅前の十字屋パーキング入口正面にある暖簾のお店。 昭和56年創業という居酒屋のパイオニア的伝統のなかで楽しい酒処の情景と訪れる仲間たちを 気ままに紹介しています。since2008.11.01
自慢のひと品
鳥つくね
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糸車のマスター
■ご予約はTEL631-8303■ いつもみんなを笑顔で迎えてくれる近藤マスター↓↓
お店MAP
十字屋パーキング入口正面↓↓
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日本海の冬の風物詩的な味覚でもある「寒鱈汁」。どんがら汁とかも呼ばれてますけど、鱈のアラや白子など、余すところなく旨みたっぷりの逸品。
マスターは、酒粕を微妙に利かせますので、岩のりの香りとあいまって美味いのひとこと。あったまるし、。
芋煮汁、きのこ汁、寒鱈汁、。秋から冬は、汁もの最高の山形です。


糸車さんの寒鱈まつりも大盛況!! 満員御礼でにぎやかな楽しい一夜でした。小グループが、5団体?、マスターも、ヘルプの姫ちゃんも大忙しでしたね。
(写真無いし、、。)

せっかくの寒鱈まつりの写真があまり(椀ひとつだけなので)ないので、近況のお肴たちも一緒に放流っ、す。

最近、よくマスター出してくれる「とんかつ」。ソースと、かつは、ビールに最高です。


ちょっとびっくりしましたが、「まるごとはくさい」。マヨネーズで、。TuneTさんのをおすそ分け頂きました。きゃべつってあるけど、白菜は、初かなぁ。


今は、なんといってもこれ「青菜漬け」。無類の青菜好きです。人生にこれと白いご飯があれば、ビールなんていらない。。。無理か、。


締めは、「手づくりカレー」。って、ほんとに入る胃袋だなぁ。


一応書きますが、同じ日のメニューではございません。

マスター、いつも美味しいのを、ありがとう。
昨日も、お世話様でした。

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