いつもの風景。

↑↑いつもこの写真がカウンターから見えるマスターが立つ厨房側の風景。マスターいわく、「こっちが俺の若い時、こっちが今。」と言いますが・・・・。カウンターのお客様は、当然(?)ながら皆さん異口同音に「はぁ～」とか「はぁ？」とか、「はぁ・・・」とか。三人ともいい男だと思いますが、ほんとに。
話は変わって、やっとマスターと約束していた店内ＰＯＰ作って持参しました。今回のは「復刻版」メニューです。言葉もいい響きです。
昨日、マスターへの取材によると、一応効果出てるそうです。注文ありましたって。皆さん美味しいですから、どんどん注文して下さいな。マスター自慢の糸車オリジナルお料理は、ほんとにどれも旨いです。

そいえば、効果と云えば、このブログも少し効果出てるようで、「ブログ見て」というお客様がいらしてくれているそうなんです。感激～!! ほんとにありがたいお話です。
続けていると、いい事ってあるのかなーって感じました。当たり前ですが、糸車という素地の良さ、マスターの人柄、そして美味い料理があってこそですが。

話を戻してこれが作ったポスター。今回は、掲示のスペースを考えて(少し学習しました)、細長タイプ。やっぱり写真が命だなぁってつくづく感じました。写メの腕を上げないと。



話変わって「今日のお肴。」ちょい放出、です。
「皿うどん」?、マスターいわく、山形の乾麺は日本一美味いそうです。自分もそう思いますし、この話、時々県外の方からも言われます。


「お刺身盛り」。まぐろ、美味しかったっす。


「ガーリックトースト」、ん？、ガーリックじゃなかったかも。


そいえば、たけのこ汁、撮るの忘れました。昨日はちょっとVIPの隣で、それどころではなかった気も・・。

ちなみにＧＷ中の素敵な情報見つけました。大場七二郎さんのサイト(こちら)、ちょっと注目ですよ、これ。