今日のお肴

最近、広報部長的な働きが薄いなぁと自分と反省しております。
新メニューの販促を早く手がけて、「糸車」さんのおススメ三種の神器をそろえたいと思っているのですが、いざジョッキを前にしてしまうと忘れてしまって・・。マスターいつもすみません。

で、ちょっと写真が残っていましたので、放出、です。
今日(いつぞや)のお肴編です。

こちらは、以前に道場七二郎さん、鳥羽二郎さんとやっと糸車さんで三人ひざを交える機会を頂いたときのお料理。いっぱいしゃべってお土産まで頂いて、楽しかった夜です。
後にマスターと鳥羽二郎さんにハメられそうになった夜でしたけど。

二種類のなすの漬物「ナスヅケ」。













なすの松前風お通し。食べてから撮ったので少ないです。もともとではないです。













小柱とお刺身。弾力があって美味しかったです。マスターもイチオシしてました。


















マスターが隠れた自慢の一品と称する「ポテトサラダ」。













肉じゃが風味の根菜の煮付け。尾花沢産のジャガイモでしょうか、美味しかったです。「串焼きとじゃがいもの店」というフレーズが光ってきます。













小生の大ジョッキ生。だんだん定番になってきつつ・・・。














こちらは、日付が違う日ですが、お客様も少なく、カウンターで。
またまた、「あーっ」　食っちゃったぁっ的な写真ですみません。食べ後で恐縮です。

大好物三品のお刺身。この組み合わせが幸せなんです。













「あけび」の肉詰め焼き。旬の味って感じで、ビールに合うひと品です。













Yokoちん。お肴ではありません。失礼しました。
日付が入り混じってしまいましたが、確かYokoちんのお誕生日の二日後くらいだったかと。遅くなりましたが、お誕生日おめでとうございました。













締めのパスタ。またまた日付が入り混じっておりますが、RYUさんも居らしたつい先日です。この日はナポリタン。最高!!













締めのパスタ!! ってフレーズもイケるかも。
「お好み焼き風オムレツ」、「バシルの風が吹くじゃがバター」、
だんだん看板メニューの情報商品化が出来てきた感じがしてるんですけど、自分が手つかずで、すみませんマスター。いっつもビール飲んべで終始してしまいまして。
反省をバネに、また新しいPOPづくり手伝わせてくださいませ。

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